Automatisert interntransport hos Joh. Johannson Kaffe
Joh. Johannson Kaffe på Vestby trengte en helhetlig og driftssikker måte å håndtere interntransporten fra brenning av kaffe og pakking til ferdigvarer. Valget falt på direct FMS – utviklet av AMS – som samler og styrer hele vareflyten i fabrikken.
direct FMS som kontrollsystem for all interntransport
Joh. Johannson Kaffe produserer blant annet EVERGOOD og ALI Kaffe, og dette krever presis håndtering gjennom hele produksjonsløpet fra råkaffe til ferdigvare. direct FMS fungerer som fabrikkens kontrollsystem og koordinerer kommunikasjonen med maskiner og utstyr. Løsningen planlegger og styrer vareflyten gjennom hele kaffeprosessen, optimaliserer produksjonsstyringen og samler inn nødvendig data for stabil og effektiv drift.
Systemet styrer conveyors og rullebaner, kontrollerer maskiner og utstyr direkte eller via PLS-er, og kommuniserer med sensorer, fotoceller og merkeutstyr. All interntransport håndteres fra én plattform – fra varemottak til ferdigvarelevering – integrert mot ERP for nøyaktig og løpende produksjonsdata.
Effektiv vareflyt i kaffebrenneriet
I brenneriet flyttes store volumer kaffe kontinuerlig gjennom produksjonen. direct FMS regulerer bevegelsen mellom brenning, pakking og ferdigvarehåndtering i sanntid, noe som reduserer stopp og holder produksjonen i jevn drift uten unødige avbrudd.
Dette gir en helautomatisert vareflyt med minimalt manuelt tilsyn, der produksjonsløpet opptrer stabilt ved høy og vedvarende belastning.
Et robust grunnlag for videre automatisering
direct FMS er utviklet av AMS AS, som har lang erfaring med industrielle kontrollsystemer. Løsningen gir brenneriet en skalerbar plattform som kan tilpasses nye krav til produksjon og logistikk, uten store endringer i eksisterende infrastruktur.
Om Joh. Johannson Kaffe AS
Joh. Johannson Kaffe er en av Norges mest innflytelsesrike kaffeprodusenter, kjent for kvalitetsmerkene EVERGOOD og ALI Kaffe og et sortiment som også omfatter økologiske og Fairtrade-sertifiserte varianter som GREEN WORLD og Farmer’s Coffee. Selskapet stiller strenge krav til alle ledd i produksjonen – fra råvareutvelgelse og blanding til brenning og emballering – og produserer hver dag rundt 40 000 kg brente kaffebønner og omkring 160 000 poser kaffe. All kaffe pakkes i aromabeskyttende emballasje for å sikre den ferske smaken som kjennetegner produktene deres.
Miljøvennlig kaffeproduksjon
Kaffebrenneriet i Vestby er et av Europas mest miljøvennlige anlegg for kaffeproduksjon. Det drives på 100 prosent fornybar energi og reduserer CO₂-utslippene med 85 prosent sammenlignet med tidligere produksjon. Bygget er reist i tre, delvis kledd med solcellepaneler og supplert med biogass, energibrønner og gjenvunnet varme fra brenneprosessen. Anlegget er sertifisert med BREEAM NOR Excellent og har mottatt Norsk Energi’s energi- og miljøpris for sitt fremtidsrettede design. Resultatet er en moderne og bærekraftig fabrikk som kombinerer høy kapasitet, energieffektiv drift og kompromissløs kvalitet i hver batch.
Så mye kaffe må du beregne
Å beregne hvor mye kaffe du trenger kan gjøres med en enkel huskeregel. En pose filterkaffe er som regel 250 gram med mindre du har kjøpt en større pose. 250 gram filterkaffe tilsvarer ca. 4 liter ferdigbrygget kaffe. Antall kopper avhenger selvsagt av størrelsen på koppen din, men vi beregner ca. 20 kopper per pose. Bruk ca. 60 gram filterkaffe per liter vann.
