17. juli 2026
Nå lanserer vi Nedskjæring i direct FOOD
AMS AS utvider direct FOOD med Nedskjæring, en modul som kobler skrott direkte til produksjon og partihåndtering.

Registrering og foredling
Ved skanning av skrottlapp registreres opprinnelse og slaktedata, og det kobles til produksjon og parti. Skrott etablerer referanse for måledata, stykningsdeler og biprodukter og følger videre inn i foredling.
Produksjonsdata og batch kan spores tilbake til korrekt skrott og parti, og gir grunnlag for presis råvareutnyttelse og etterkalkyle.
Nedskjæring – Fra parti til råvareutnyttelse
Gir kontroll fra registrering av dyr til ferdig vare. Informasjon knyttes direkte til produksjon og parti, og gir sporbarhet, presis oppfølging og bedre kontroll på råvareutnyttelsen.